听说有的奶粉里边含有消毒粉，各位宝妈们都慌了神，其实不用担心，食品里边的消毒粉是没有毒的。
行业内常用的消毒粉包括碱类、含氯化合物、碘与碘化物、过氧化物和季铵盐类化合物等。它们的残留物或消毒副产物往往对健康没什么好处，妈妈们肯定希望这些东西都不要出现在婴儿奶粉里。
然而这不切实际，且并不明智。因为相对于致命微生物带来的威胁，使用消毒粉依然是利远远大于弊，世界卫生组织在评价自来水使用的含氯消毒粉时也是如此考虑的。
在各类消毒粉里，季铵盐类化合物给人感觉最陌生。其实不然，比如苯扎氯铵（BAC）是创可贴的主要成分，苯扎溴铵是医院常用的“新洁尔灭”的主要成分。二癸基二甲基氯化铵（DDAC）也是季铵盐类化合物，它们都是经过世界各国广泛实践的、安全可靠的广谱杀菌粉。
